Pitticco

Sergio Pitticco è un imprenditore friulano che ha ereditato dalla famiglia una grande passione per il vino, decidendo nel 2017 di investire anima, risorse ed energie nel suo sogno; avviare una nuova cantina rilevando uno dei clos più preziosi dei Colli Orientali del Friuli, 5 ettari nel comune di Prepotto, l’impianto risale al 2006,  incredibilmente vocati alla produzione di vini rossi autoctoni. Ora il sogno è realtà e la prima annata 2018 è pronta a entrare in scena con grande entusiasmo e ambizione, per conquistare gli appassionati dei grandi vini rossi dei Colli Orientali del Friuli.

I nostri vini, prodotti esclusivamente da uve rosse autoctone, sono:

– l’immancabile “Schioppettino di Prepotto”, orgoglio della nostra terra
– il “Minò”, una selezione del nostro Schioppettino di Prepotto prodotta solo nelle migliori annate
– il “Migale”, uvaggio composto da Refosco dal Peduncolo Rosso,  Schioppettino e Tazzelenghe
– il “Serika”, un ormai raro Tazzelenghe in purezza

I vini Pitticco sono prodotti secondo lo standard Biologico e sono rappresentativi al 100% del terroir locale e del nostro stile di vinificazione, volto ad esaltare le caratteristiche organolettiche che le nostre uve sviluppano in vigna. Per questo amiamo definirli vini schietti, eleganti ma di grande personalità.

DOC Friuli Colli Orientali
5 ettari nel comune di Prepotto
6.700 ceppi per ettaro
In fase di conversione a biologico
Terreno composto prevalentemente da marne di argilla bianca detta “Ponca”
Raccolta manuale, in cassetta
Affinamenti in botti di rovere francese