Snidero

Facciamo vino da tre generazioni e cerchiamo di farlo bene, senza scorciatoie, senza compromessi e senza fronzoli. Proponiamo solo vino con le radici profondamente ancorate al suolo. Vino onesto, vino fatto in vigna e con pochi solfiti, vino che ti chiede ancora un bicchiere e non te ne fa pentire il giorno dopo.

Siamo grati alla terra ed esprimiamo la nostra riconoscenza aspirando alla sostenibilità a beneficio delle generazioni che ci seguiranno. Il lavoro in vigna e la gestione di tutta la produzione sono improntati sul totale rispetto ambientale limitando al massimo qualsiasi interferenza al naturale processo di evoluzione dalla vite alla bottiglia.

Abbiamo constatato che con una elevata presenza nelle nostre vigne possiamo fare a meno di pesticidi ed erbicidi. Il diserbo delle vigne è effettuato solo con mezzi meccanici. Nel processo non viene utilizzato alcun componente chimico.